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Le Scoop: partenaires sélection new, tendance mexicaine cooking à San Diego typiquement choisissez un rendez-vous evening dans le Galaxy Cantina & Grill. Invités peuvent drop set for déjeuner ou dîner après investir l’après-midi à La Jolla Shores seashore, et qui est right through the street. Le restaurant spécialisé dans mexicain repas basics, y compris tacos et margaritas, et contribue fruits de mer lourds plats partenaires ne découvrir chez divers autres zones. Couples régulier Galaxy Cantina & Grill en raison de son unique pays nord-américain repas, haut de gamme solution et radiant environnement.

Beaucoup partenaires préparer visites à Los Angeles Jolla Shores Plage, à Los Angeles Jolla, Ca, se détendre et se détendre. Ils sont capables de perform dans le boue, absorber les lumière, et absorber opinions sur le à couper le souffle Océan Pacifique. Tant qu’ils besoin vérifier l’eau, ils peuvent louer des planches de surf ou des kayaks de voisinage entreprises.

Après tous les jours de plage tâches, couples sont souvent affamés, en plus ils ne veulent pas faire un voyage loin pour certains nouveau, haut de gamme repas – et peut-être un fantastique vue de l ‘eau. Ce qui est s’ils repèrent un restaurant avec beaucoup extérieur tables, une ambiance nord-américaine , et divers autres invités portant côte vêtements. Ce restaurant est Galaxy Cantina & Grill.

“nous avons maintenant autant outdoor sièges comme indoor assis. Et depuis COVID-19 modifications, nous avons maintenant aussi post trois à quatre tables concernant trottoir, “a dit Trey Foshee, Galaxy Cantina & Grill titulaire et co-chef.

Dès que amoureux s’asseoir, ils peuvent acheter quelques faits main margaritas pleins de nouveau ingrédients – pas de mélanges.

“notre propre} margarita est voté l’un des recommandés autour. Nos propres jus est en fait pressé chaque jour, donc nous serrons la main chacun à acheter. ne pas utiliser mélanges. est tout frais article, “Trey mentionné.

Les diners seront aussi affamés après tous les jours quand vous regardez le boue et océan, et certains ordre un gros soutenant d’un seul des domaines: Baja Fried seafood. Le taco assiette est servi avec de la crème chili-lime, de la mousse d’avocat et du pico de gallo.

Nombreux couples choisir partager quelques-uns des cafe, comme le queso fundido avec des piments shishito et des tortillas ou une quesadilla de crevettes de maïs grillée bleu avec crema and jack fromage.

Pour friandise, ils pourraient essayer les churros avec extrait de vanille crème glacée garnie de mexicain chocolat à cap down a memorable plage jour. Qu’ils tendance à couvrir off une plage jour ou obtenir un rapide bouchée le night out, partners découvrir un certain nombre de raisons pour lesquelles vous devriez garder revenir au Galaxy Cantina & Grill.

Générer un pépère Beachside Vibe

Six ans, Trey prévu de démarrer un mexicain restaurant axé sur la cooking le gars apprécié pour préparer.

“je habituellement eu un amour pour mexicain culture et repas suivant le voyages I obtenu là à surf. While I got in le culinary globe, I commencé comprendre ce qui était qui se passait là-bas. J’ai toujours avait une appréciation pour cela, “le gars a dit.

Le gars avec son chef cuisinière, Christine Rivera, choisi de développer un café ou un restaurant idée centré sur juste quoi San Diego indigènes apprécié. Alors, Trey et Christine ont conçu un mexicain plan de régime inspiré par nouveaux repas de Californie.

“Quand nous avions été contempler ce que nous voulu, nous avons décidé de se concentrer sur a north park knowledge. Il doit se connecter au société, donc tacos de poisson commencé la conversation, “Trey informé nous.

Galaxy Cantina & Grill peut aussi les just restaurants inside town qui sert une variété de délicieux mexicain de la nourriture et délicieux margaritas . Bien que partenaires trouveront fantastique mexicain ainsi que super margaritas à San Diego, {ils pourraient|ils peuvent|ils peuvent|ils pourraient|ils pourraient|ils ont pu|ils n’ont pas trouver les deux en même cafe le date night.

“Il y avait pas nulle part du San Diego place où vous pouvez obtenir les deux un excellent margarita et un grand mexicain repas; vous pourriez un et / ou autre cependant les deux, “Trey déclaré.

Le Galaxy Cantina & Grill en plus sert héritage tortillas de maïs, sol à partir de zéro et préparé au jour le jour. Le maïs est transporté d’Oaxaca avant le staff le cuit, le broie, le presse et le gril . Le café est toujours le seul mettre dans la ville organiser tortillas comme ça, et le additional step fait une différence quand vous regardez le saveur.

Soutenir la communauté {Pendant|tout au long de|à travers le|Pendant|pendant|pendant la pandémie COVID-19

The Galaxy Cantina & Grill concept est spécial dans le hillcrest zone. Restaurants haut de gamme, axés sur les chefs mexicains généralement servent des plats chers et repas véhicules approvisionnement rapide hits visiter. Couples pas obligé décorer pour manger chez Galaxy Cantina & Grill, plus ils ne obtenir pendant counter comme ils pourraient à une taquería. Le bistro est quotidien avec un team, mais visiteurs pas besoin de modifier hors de leur côte vêtements manger la vérité s’y dit.

“nous followers en utilisant communauté locale et les vacanciers “, mentionné Trey.

Encore, company n’était pas typique pour Galaxy Cantina & Grill jamais puisque le pandémie COVID-19 arrêter composants de l’état neuf mois il y a. Ces fermetures requises beaucoup restaurants à déplacer vers offrir plats à emporter ou fermer tous les en bas entièrement.

Trey reconnaît la nécessité de précautions fonctionnalités été essayant son bien mieux traiter les limites. Bien que le restaurant soit fermé, Trey promeut partenaires investir dans cadeau cartes pour un rendez-vous romantique nuit chaque fois Le Galaxy Cantina & Grill rouvre. Invités juste qui acheter un présent carte de 50 $ en plus obtenir quelque chose de spécial carte bonus.

Trey en plus le group vouloir revenir même plus puissant après un vaccin COVID-19 autorise l’entreprise à reprendre service comme d’habitude.

“nous avons vu certains restaurants mexicains aller et venir, et nous sommes néanmoins ici. Christine a été le cuisinier depuis début jour, et entier group est utile les gens qui croient en le produit nous sommes générer. Nous sommes heureux de rester ici, production personnes ravi, “il mentionné.

Galaxy Cantina et Partners attention to Ca Cuisine

Galaxy Cantina & Grill a construit lui-même comme une basique en bord de mer pour les dateurs de hillcrest. Le cafe référence à différents restaurants régionaux assisté cela gagne un pedigree pour réussir.

Initialement, Galaxy Cantina & Grill a fini par être juste un table, fournissant comme nouvelle ramification de bien établie frère restaurant, George’s au Cove. Élu top restaurant à north park, George’s est disponible depuis 34 ans. Galaxy Cantina & Grill normalement connecté à un autre restaurant bien connu, California Moderne.

Ca food is about using regular, quartier ingrédients produire le meilleur dégustation plats. L’entreprise supplémentaires restaurants ont suivi que cuisine critère, et Galaxy Cantina & Grill mis en œuvre dans leurs pas.

“Nous avons réfléchi à juste ce que un mexicain restaurateur ouvrirait contenus dans ce zone. Nous n’avons aimer make n’importe quel pays d’Amérique du Nord agrafes {qui|qui pourrait|qui ne offre right here. Nous cible ce qui fait bon sens d’un Mexicain repas point de vue dans votre communauté nous sommes dedans, “Trey dit nous tous.

Les tacos du restaurant sont devenus communs, mais donc réduire typique pays nord-américain choix. Par exemple, leur Octopus Tostada est en fait grillé sur un poêle à bois barbecue, tandis que le salsa épicée orange-habanero tire ensemble le poulpe, le haricot et l’avocat styles. La truite grillée au bois, avec l’adobo scrub et l’aïoli de cresson, a atteint un passionné suivant en même temps. {Son|Leur|L’épaule de porc braisée et rôtie soutenue avec chou, haricots, chicharrón, radis et coriandre, montre exactement comment augmenté mexicain repas peut être.

Avec un tel un bon lien avec notable endroits, Trey génial team besoin de voir Galaxy Cantina & Grill prospèrent if son soeur restaurants ont en fait. Le bistro cibles du San Diego zone , innovant plan de régime, et une atmosphère invitante assurer les convives garde revenir.

“nous envisager Galaxy un décontracté repérer enter pour un taco et une bière. Et pour dîner et un rendez-vous romantique evening. Il répond à tous les appels téléphoniques “, said Trey.

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